Санаторное (в 1962-74гг. – Мелас) находится в 3 км на восток от Фороса, в 39 км - от Ялты, в 51 км - от Севастополя и в 101 км - от Симферополя.
Поселок Санаторное больше известен под названием Мухалатка – это его давнее название, которое он потерял в 1948 году. Тогда Мухалатка и соседняя Мшатка получили единое «советское» название.
Санаторное – это вместе взятые Мелас, Мухалатка и Мшатка. Новое название не прижилось и используется только в официальных документах и на картах, а реально вплоть до дорожных указателей и названия автобусных остановок употребляются старые названия.
Знаменитый парк был заложен в 1830-40-е года, в то же время эти земли у владелицы Мшатки В.А.Башмаковой купил русский государственный деятель Лев Алексеевич Перовский. Своей усадьбе он дал название «Мелас», что на древнегреческом означает «темный», по темному цвету нависающих над берегом скал. Имение «Мелас» выделяется своим оригинальным домом с плоской крышей и 4-мя башнями, большим белым дворцом, построенным в 1830-е годы по проекту первого архитектора Южного берега Крыма Ф.Эльсона.
После смерти Льва Николаевича, не имевшего наследников, имение «Мелас» перешло к его старшему брату Алексею Алексеевичу Петровскому, который, не имея своих детей, заменил отца своему племяннику Алексею Толстому – сыну сестры Анны и графа К.П.Толстого.
После смерти А.А.Петровского, имение «Мелас» по завещанию перешло к А.К.Толстому. Во время Крымской войны 1854-55 гг. на побережье от Ласпи до Симеиза хозяйничали англичане и французы, а после окончания войны и вывода войск, в 1856 году А.К. Толстой застал свое имение «Мелас» опустошенным и свои впечатления поэт выразил в известном стихотворении о Меласе.
Впоследствии поэт еще трижды бывал в Меласе, а после его смерти имением владели княгиня Д. Голицына, граф М. Остерман, сенатор Ф.Маркус, сестра владельца Фороса Е.Г.Кузнецова. Ныне на территории имения находится санаторий, где есть источник со слабоминерализованной водой, аналогичной знаменитой Ессентуки №20.
Меласский парк - памятник садово-паркового искусства, занимающий площадь более 25 га, один из лучших парков на Южном берегу. Здесь растет «тысячелетний» дуб с обхватом ствола более 5м и фисташка туполистная, возраст которой 300-500 лет. Со стороны моря он окаймлен широкой благоустроенной набережной, протянувшейся почти на 1,5 км.
За выступающим в море мысом Корнилова, на территории Мшатки находится санаторий «Южный» и пионерский лагерь им. В.Комарова.
Недалеко от «Меласа» находится государственная дача президента Украины.
Климат здесь по своим свойствам близок к климату лечебных сезонов французской Ривьеры (Канн и Ницца) и итальянской Ривьеры (Генуя, Сан-Ремо), без резких колебаний температуры и давления, с теплой продолжительной осенью, мягкой и короткой зимой, невысокой влажностью воздуха. Максимальная температура летом достигает +25-35°С, средняя зимняя температура выше нуля.
В ближайших окрестностях находится хребет вулканического происхождения Ай-Юри – гора Дракон, сквозь которую пробит тоннель для нового севастопольского шоссе, а выше в горах находится знаменитый горный проход Шайтан-Мердвен (Чертова Лестница).
